Süß-saure Fleischbällchen
Süß-saure Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinder- oder Putenhackfleisch, 1/2 c. trockene Semmelbrösel, 2 EL. Zwiebel, gehackt, 1/2 TL. Worcestershire-Sauce und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Um Fleischbällchen zuzubereiten: Fleisch, Semmelbrösel, Zwiebeln, Worcestershire-Sauce, Milch, Salz und Ei vermischen.
Gut mischen.
Formen Sie 20 Kugeln (ca. 3,8 cm).
Bei mittlerer Hitze unter häufigem Wenden kochen, bis es braun ist.
(Kann auch 20 bis 25 Minuten bei 400 °C gebacken werden.) Gut abtropfen lassen.
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