Süß-saure Fleischbällchen

Fleisch, Semmelbrösel, Ei und Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.

Rollen Sie daraus Kugeln von etwa einem bis anderthalb Zentimetern Durchmesser.

In einer großen Backschüssel Traubengelee, Chilisauce und einen Schuss Zitronensaft vermischen. In die Mikrowelle stellen.

Verschmelzen.

Legen Sie die Fleischbällchen in die Soße und backen Sie sie etwa 40 Minuten bis eine Stunde lang bei 350°.

Nach etwa der Hälfte der Backzeit umrühren.