Süß-saure Fleischbällchen
Süß-saure Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 EL. Speiseöl, 2 Eier, 1 c. zerstoßene Salzcracker und 1 kleine Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Hackfleisch, Eier, Cracker, Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermengen.
Gut mischen; zu Fleischbällchen formen.
Fleischbällchen in der Pfanne anbraten, bis keine rosa Farbe mehr vorhanden ist. Auf einem Papiertuch gut abtropfen lassen. Preiselbeersauce und Tomatensuppe vermischen.
Kochen und rühren, bis es durchgeheizt ist.
Über die Fleischbällchen gießen.
Im Ofen etwa 10 bis 15 Minuten erhitzen.
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