Pain de viande aigre-doux
Le pain de viande aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf, 12 saltines écrasées, 1/2 c. sel, une pincée de poivre et 1/4 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le bœuf, l'oignon, les craquelins, le sel, le poivre, 1/2 tasse de sauce tomate et l'œuf.
Former un pain rond.
Mélanger le reste de la sauce tomate, le vinaigre, la moutarde et la cassonade; verser sur le pain de viande.
Versez 1/2 tasse d’eau sur le pourtour du pain de viande.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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