Pain de viande aigre-doux
Le pain de viande aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 oz) de sauce tomate, 1/4 c. vinaigre, 2 lb de bœuf haché, 2 petits oignons émincés et 1/2 c. chapelure douce et fine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez la sauce tomate, le sucre, le vinaigre et la moutarde.
Placer le reste des ingrédients et 1 tasse de sauce dans un grand bol.
Mélange.
Placer le mélange de viande dans un moule à pain en Pyrex de 2 litres.
Verser le reste de la sauce.
Passer un couteau le long du bord extérieur du moule pour permettre à la sauce de s'infiltrer sur le côté du pain de viande.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure.
Retirer du four.
Laisser reposer 10 minutes avant de couper.
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