Süß-saure Fleischbällchen
Süß-saure Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund extra magerem Rinderhackfleisch, 1 Ei, 1/2 c. gehackte Zwiebel, ein Schuss Steaksauce und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Rinderhackfleisch, Ei, Zwiebeln, Soßen und Haferflocken oder Semmelbrösel gut vermischen.
Zu kleinen Kugeln rollen.
In etwas Öl leicht anbräunen.
Chilisauce und Traubengelee mischen und schmelzen.
Fleischbällchen dazugeben und 45 Minuten bis 1 Stunde in einem Schmortopf köcheln lassen. Heiß servieren.
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