كرات اللحم الحلوة والحامضة

كرات اللحم الحلوة والحامضة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم الخنزير قليل الدهن، مطحون، 1 رطل من لحم البقر، مطحون، 1 ج. فتات الخبز، 1/2 ج. اللوز المفروم، المحمر بالزبدة والملح وبيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.