Boulettes de jambon aigre-doux
Les boulettes de jambon aigre-douce sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (2 lb) de jambon ou de pain fumé, décongelé, 1 c. biscuits soda écrasés, 3 oz. ananas écrasé, 2 œufs et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le pain de jambon, les craquelins, les œufs, le lait et l'ananas.
Façonner en boules de 1 pouce.
Placer les boules dans un grand plat allant au four.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les boulettes de jambon.
Cuire au four à 350°, à découvert, pendant 1 heure en retournant au bout de 45 minutes.
Placer dans un réchaud pour rester chaud et servir.
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