Haricots verts aigre-doux
Les haricots verts aigre-doux sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 38 minutes environ. Fait avec des haricots verts coupés à la française, égouttés, des lanières de bacon, c. sucre, c. vinaigre et oignon moyen, coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Rincer les haricots à l'eau froide deux fois et les égoutter.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter et émietter.
Incorporer le sucre et le vinaigre au jus de cuisson. Ajouter les haricots, l'oignon, le sel et le poivre.
Couvrir et laisser mijoter 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il reste peu de liquide.
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