Haricots verts aigre-doux
Les haricots verts aigre-doux sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de bacon, 2 œufs, 1/3 c. vinaigre, 1/2 c. oignon émincé et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le bacon avec l'oignon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Égoutter tout le jus de cuisson sauf 1/4 tasse.
Battre ensemble les œufs, le vinaigre, l'eau, le sel et le sucre. Ajouter au jus de cuisson refroidi dans la poêle.
Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Verser sur les haricots dans le plat; émietter le bacon sur les haricots.
🍷 Accords Parfaits
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