Haricots verts aigre-doux
Les haricots verts aigre-doux sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte de haricots verts coupés à la française, égouttés, 4 lanières de bacon, 1/3 c. sucre, 1/2 c. vinaigre et 1 oignon moyen coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Rincer les haricots à l'eau froide deux fois et les égoutter.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; et s'effondrer.
Incorporer le sucre et le vinaigre au jus de cuisson. Ajouter les haricots, l'oignon et le poivre.
Couvrir et laisser mijoter 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il reste peu de liquide.
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