Frankfurters aigre-doux

Coupez les francs en quartiers et faites cuire lentement pendant 5 à 8 minutes. Hachez grossièrement l'oignon.

Coupez le poivron vert en longues lanières fines et les tomates en quartiers.

Faites chauffer la graisse dans une poêle; ajouter l'oignon, les poivrons verts, les tomates, l'ananas et le sirop d'ananas.

Mélangez la fécule de maïs avec de l'eau.

Ajouter au mélange dans la poêle.

Aromatisez avec du vinaigre et incorporez les francs égouttés.