甘酢なす

甘酢なす

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 4回閲覧

甘酸っぱいナスは、約 1 時間で準備できる適度に簡単なディナーです。で作られました。エキストラバージンオリーブオイル、玉ねぎ、スライス、ナス(10オンス)、月桂樹の葉、およびc。レーズンを柔らかくしたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

大きなフライパンを中火にかけ、油を温めます。

玉ねぎとナスを加え、時々混ぜながら約10分炒めます。月桂樹の葉、レーズン、酢を加えます。

蓋をして火を弱め、酢が蒸発するまで約10分間煮ます。水を少しずつ加えて30分ほど煮ます。月桂樹の葉を取り除きます。

角切りトマトを加え、塩、こしょうで味を調える。

おかずとして6個分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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