Perros del diablo agridulces

Corta las salchichas transversalmente en tercios.

Escurre la piña, reservando 1/2 taza de jugo.

Licúa el jugo con la maicena.

Combine la salsa de tomate, las rodajas de cebolla, el azúcar moreno, el ajo y el jugo de limón en un plato apto para microondas de 2 cuartos.

Revuelva la mezcla de jugo de piña y maicena.

Agregue las salchichas, revolviendo para cubrir.

Cubra con la tapa de la cacerola o con una envoltura de plástico segura y resistente con ventilación.

Cocine en el microondas a máxima potencia durante 5 a 6 minutos o hasta que la salsa esté burbujeante y caliente.

Agrega los trozos de piña.

Tapar la cazuela.

Cocine en el microondas a máxima potencia durante 3 a 4 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Adorna la parte superior de la cazuela con un entramado de mostaza, si lo deseas.

Cocine en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.

Rinde 6 porciones.