Poulet ou Crevettes aigre-doux avec riz
Le poulet aigre-doux ou les crevettes avec du riz sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte (8 oz) de morceaux d'ananas (emballés dans leur propre jus), 1/4 c. vinaigre de cidre de pomme, 2 c. sauce soja (faible en sodium), eau et 2 c. oléo, fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Égouttez l'ananas en réservant le jus et coupez-le en petits morceaux.
Au jus d'ananas, ajoutez le vinaigre, la sauce soja et suffisamment d'eau pour obtenir 1 1/2 tasse plus 1 cuillère à soupe de liquide.
Dans l'huile d'olive de la poêle, mettre le poivron, l'ail, les carottes, les oignons verts, les champignons et les châtaignes d'eau ; ajouter le liquide et incorporer le riz, l'ananas et le poulet ou les crevettes.
Portez le mélange à ébullition, couvrez et laissez cuire 5 minutes.
Retirer du feu.
Laisser reposer 5 minutes, puis remuer le mélange à la fourchette.
🍷 Accords Parfaits
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