Süß-saures Hühnchen
Süß-saures Hühnchen ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Hähnchen, zerschnitten oder 6 oder 8 Hähnchenbrüsten, 1 (8 oz.) Flasche russischem Salatdressing, 1 Umschlag trockener Zwiebelsuppenmischung und 1 (10 oz.) Glas Aprikosenkonfitüre und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hähnchen mit der Hautseite nach oben in einer einzigen Schicht in der Auflaufform anrichten.
In einer Schüssel das Salatdressing, die Suppenmischung und die Konserven vermischen. über das Huhn gießen.
Ohne Deckel in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde lang backen, dabei gelegentlich begießen, oder bis das Hähnchen zart ist.
Beim Servieren die restliche Soße über das Hähnchen gießen.
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