Süß-saures Hühnchen
Süß-saures Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hähnchenbrust, mundgerecht geschnitten, 1 EL. Essig, 1 TL. Salz, 1 c. heißes Wasser und 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Hähnchen in 1 Esslöffel Speiseöl anbraten.
Salz und Wasser hinzufügen.
Maisstärke, Zucker, Essig, Sojasauce und Ananassaft verrühren.
Flüssigkeiten in die Fleischmischung einrühren und zum Dampfpunkt bringen.
Ananas, grüne Paprika und Sellerie hinzufügen.
Kochen, bis das Gemüse zart-knusprig ist.
Über Reis servieren.
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