Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 morceaux de poulet assortis ou poitrines désossées et sans peau, 8 oz. vinaigrette russe, 8 oz. confitures d'abricots, 1 paquet. mélange à soupe à l'oignon et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer les morceaux de poulet dans un plat allant au four.
Mélanger la vinaigrette, les conserves, le mélange à soupe et l'eau.
Verser sur le poulet.
Cuire au four à 350° recouvert de papier aluminium pendant 1 heure.
Ajouter les morceaux d'ananas et de poivron.
Cuire une demi-heure supplémentaire.
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