Süß-saures Hühnchen
Süß-saures Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten, gereinigt, 2 EL. Pflanzenöl, 1 Zwiebel, gehackt, 3 EL. Ketchup und 3 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze die gehackten Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich sind.
In einer kleinen Schüssel Ketchup, Zucker, Sojasauce, Zitronensaft und schwarzen Pfeffer vermischen. mit der Zwiebel in die Pfanne geben.
Hähnchen in die Pfanne geben.
Zum Kochen bringen; abdecken und 25 bis 35 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
Das Hähnchen auf die Servierplatte legen. Maisstärke mit 2 Esslöffeln Wasser auflösen; Mit der Soße in die Pfanne geben.
Die Soße unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sie eindickt.
Vor dem Servieren die Soße über das Hähnchen gießen.
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