Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. mélange à crêpes, 2 c. gingembre moulu, 1 lb de morceaux de poulet, coupés en 3/4 de pouce carré, 1/4 c. d'huile végétale et 1 boîte de morceaux d'ananas (sirop de réserve), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez 2 cuillères à soupe de farine à crêpes et le gingembre ; enrober les morceaux de poulet.
Faire frire dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter de l'eau au sirop pour obtenir 1 tasse.
Ajoutez-y le reste de la préparation à crêpes.
Couvrir dans un récipient hermétiquement fermé et agiter.
Incorporer le mélange avec le vinaigre, la sauce soja et le Worcestershire dans la graisse de la poêle.
Chauffer à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir 1 minute.
Réduisez le feu.
Ajouter le sucre, le sel, le poivre et le poulet.
Couverture.
Laisser mijoter 45 minutes.
Ajouter l'ananas et le poivron vert.
Cuire à découvert 10 minutes de plus.
Incorporer les châtaignes d'eau, les germes de soja et la sauce chili.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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