Süß-saures Hühnchen

Süß-saures Hühnchen

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Sweet And Sour Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Pfannkuchenmischung, 2 TL. gemahlener Ingwer, 1 Pfund Hühnchenstücke, in 3/4-Zoll-Quadratmeter geschnitten, 1/4 c. Pflanzenöl und 1 Dose Ananasstücke (Sirup reservieren) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie 2 Esslöffel Pfannkuchenmehl und Ingwer; Hähnchenteile damit bestreichen.

In der Pfanne braten, bis es braun ist.

Fügen Sie Wasser zum Sirup hinzu, um 1 Tasse zu erhalten.

Den Rest der Pfannkuchenmischung dazugeben.

In einen dicht verschlossenen Behälter geben und schütteln.

Die Mischung mit Essig, Sojasauce und Worcestershire in der Pfanne in das Fett einrühren.

Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

1 Minute kochen lassen.

Hitze reduzieren.

Zucker, Salz, Pfeffer und Hühnchen hinzufügen.

Abdeckung.

45 Minuten köcheln lassen.

Ananas und grünen Pfeffer hinzufügen.

Ohne Deckel weitere 10 Minuten kochen lassen.

Wasserkastanien, Sojasprossen und Chilisauce unterrühren.

Über Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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