Pollo agridulce

Pele el pollo y colóquelo en una fuente para hornear grande y poco profunda.

Combine el aderezo para ensalada, la mezcla para sopa y las conservas de albaricoque y mezcle bien.

Vierta la mezcla sobre el pollo.

Hornee, tapado, en un horno precalentado a 350° durante 1 hora, rociando ocasionalmente con la grasa del molde.

Retire la tapa y hornee 30 minutos más.

Sirva con arroz o arroz salvaje y la grasa de la sartén.