Pollo agridulce
El pollo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. pollo, 1 huevo batido con un tenedor, 1/4 c. maicena (en bolsa), 2 cdas. manteca vegetal y 1 lata de piña en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Freír el pollo y reservar para escurrir.
Pon en una cacerola el vinagre, el azúcar, el jugo de piña sobrante y el agua; revuelve constantemente hasta que hierva.
Agrega los trozos de piña y las zanahorias.
Vierta sobre el pollo y el arroz.
Hornear a 300° durante 45 minutos.
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