Pollo agridulce
El pollo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pechuga de pollo, 2 c. agua, 1 c. zanahorias, cortadas en tiras de 2 pulgadas, 1/2 c. Con cebollas picadas y 1 lata de trozos de piña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine a fuego lento la pechuga de pollo en agua hasta que esté tierna.
Retirar y cortar en trozos de 1 pulgada.
Cocine a fuego lento las tiras de zanahoria por separado en un poco de agua durante unos 5 minutos.
Combine el azúcar moreno, la salsa de tomate, la maicena, el vinagre, la sal y la salsa de soja hasta obtener una pasta suave.
Agregue el caldo de pollo y cocine hasta que espese.
Agregue los trozos de piña escurridos, la cebolla, las zanahorias, el pollo y el pimiento verde.
Calentar juntos 5 o 10 minutos a fuego muy lento.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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