Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de poitrines de poulet désossées, coupées en lanières, 2 c. d'huile, 1/2 c. lanières de poivron vert, 1/2 c. lanières de poivron rouge et 1 c. lanières de carottes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir le poulet dans l'huile chaude dans une grande poêle.
Ajouter les poivrons et la carotte; cuire et remuer pendant 2 minutes.
Mélanger la fécule de maïs avec la sauce soja; ajouter à la poêle avec l'ananas, le jus, le vinaigre, la cassonade et le gingembre.
Porter à ébullition pendant 1 minute.
Ajouter le poulet et cuire 20 minutes.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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