Salade de carottes aigre-douce (pour 12 personnes)
La salade de carottes aigre-douce (pour 12 personnes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de carottes, parées et tranchées finement, 1 oignon rouge moyen, haché, 1/2 c. poivron vert doux, haché, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe aux tomates et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les carottes dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes, environ 5 minutes.
Égoutter et laisser refroidir.
Mélanger les carottes, l'oignon et le poivron vert dans un grand bol de service.
Mélanger la soupe, le sucre, l'huile, le vinaigre, le Worcestershire et le sel.
Verser sur les légumes.
Remuer doucement pour combiner.
Couverture.
Réfrigérer au moins 24 heures pour mélanger les saveurs.
🍷 Accords Parfaits
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