Süß-saurer Kohl (deutsche Art)
Süß-saurer Kohl (deutsche Art) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Rotkohlkopf, in dünne Scheiben geschnitten, 2 grünen Äpfeln, entkernt und in dünne Spalten geschnitten, 1 EL. Butter oder Margarine, 1/4 c. Apfelessig und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
In einer großen Pfanne Kohl und Äpfel in Butter 6 bis 8 Minuten anbraten, bis der Kohl zart-knusprig ist.
Mit einem Löffel Essig, Zucker und Salz einrühren.
2 Minuten kochen lassen. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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