Chou aigre-doux

Chou aigre-doux

⏱️ Prêt en 1h 12m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 13 vues

Le chou aigre-doux est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. À base de chou rouge moyen, bacon cuit et émietté, oignon moyen haché, . du sel et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire le bacon.

Cuire l'oignon dans le jus de bacon.

Ajouter le chou (coupé en quartiers), le sel, le poivre et l'eau.

Cuire à feu doux pendant 10 minutes. Ajouter le vinaigre et la cassonade.

Cuire encore 15 à 20 minutes.

Ajouter le bacon émietté.

Vous pouvez ajouter une pomme tranchée en tarte les 15 dernières minutes si vous le souhaitez.

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