Süß-saurer Kohl
Süß-saurer Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Rotkohl, 2 EL. Butter oder Speckfett, 2 EL. Mit Weinessig, Salz und Pfeffer und 2 säuerlichen Äpfeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kohl fein zerkleinern.
Salz, Pfeffer und geschnittene Äpfel hinzufügen.
Fett in einer schweren Pfanne erhitzen und Kohl und Äpfel hinzufügen.
Gießen Sie kochendes Wasser darüber, bis es bedeckt ist, und kochen Sie es, bis es weich ist.
Mehl über den Kohl streuen und Zucker und Essig hinzufügen.
Etwas länger köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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