Chou aigre-doux
Le chou aigre-doux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. chou râpé, 1 c. sel, 4 c. vinaigre, 1 cuillère à soupe. huile de graines de sésame et 1/4 c. poivron rouge moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Saupoudrer de sel le chou râpé et bien mélanger.
Laisser reposer 1 heure ou plus.
Essorez l’excès d’eau du chou.
Mélanger le vinaigre, l’huile de graines de sésame, les poivrons rouges et noirs et la poudre d’ail.
Versez sur le chou et mélangez bien.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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