Chou aigre-doux
Le chou aigre-doux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 tranches de bacon coupées en dés, 5 c. chou émincé, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. d'eau et 1/3 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer et réserver.
Faire revenir le chou et l'oignon dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le reste des ingrédients; remuer jusqu'à épaississement.
Incorporer le bacon. Servir chaud.
Pour 6 personnes.
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