Repollo agridulce
El repollo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 tiras de tocino cortado en cubitos, 5 c. repollo rallado, 1 cebolla mediana picada, 1/2 c. agua y 1/3 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Retirar y reservar.
Saltee el repollo y la cebolla con la grasa hasta que estén tiernos.
Agrega los ingredientes restantes; revuelva hasta que espese.
Agrega el tocino. Servir caliente.
Sirve 6.
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