Chou aigre-doux
Le chou aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. chou (rouge ou blanc), 2 pommes aigres, 2 c. graisse, 4 c. cassonade et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Poivre de chou au goût.
Coupez les pommes en tranches et ajoutez-les au chou.
Faites chauffer la graisse dans une poêle.
Ajoutez un peu d'eau bouillante au chou et faites-le cuire dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit tendre. Saupoudrer de farine.
Ajoutez le sucre et le vinaigre et laissez cuire encore un peu. Servir chaud.
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