Poitrine aigre-douce
La poitrine aigre-douce est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 à 4 lb de poitrine, 2 oignons tranchés, 1 gousse d'ail hachée, 3/4 c. cassonade et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Placer la poitrine sur les oignons et l'ail.
Mélanger les autres ingrédients et verser sur la poitrine.
Couvrir et rôtir au four à 350° jusqu'à tendreté, environ 1 heure par livre.
Attention à ce que le liquide ne s'évapore pas !!!
🍷 Accords Parfaits
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