Ragoût de bœuf aigre-doux
Le ragoût de bœuf aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile de cuisson, 1 1/2 lb de viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes de 1 pouce, 1/4 c. cassonade, 1 c. carottes hachées et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir la viande dans l'huile. et cuire jusqu'à tendreté à feu doux cassonade, carottes, vinaigre, oignons, sauce Worcestershire, sauce tomate et 1/2 tasse d'eau.
Mélanger la fécule de maïs et 1/4 tasse d'eau et ajouter pour épaissir.
Servir sur du riz, des nouilles ou des pommes de terre au four.
Pour 6 personnes.
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