Boulettes aigre-douces
Les boules aigre-douces sont un dîner facile. Fabriquée avec 2 lb de bœuf haché très maigre, 1 bouteille de ketchup (14 oz) et 1 pot (10 oz) de gelée de raisin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Former la viande en boules de 1/2 pouce; ne pas assaisonner.
Placer dans un plat peu profond; micro-ondes pendant 2 minutes.
Retourner de temps en temps jusqu'à ce que la viande soit ferme; ne faites pas trop cuire.
Vidange.
Faire fondre la gelée et le ketchup dans une poêle électrique.
Placer la viande dans le mélange; laisser mijoter lentement pendant 1 1/2 heures.
Ayez des cure-dents à disposition des invités.
Pour 8 à 10 personnes.
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