Fèves au lard aigre-douce
Les fèves au lard aigre-douces sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. À base de bacon frit, égoutté et émietté, de gros oignons tranchés et sautés dans le jus de bacon, à 1 c. cassonade, . moutarde sèche et . en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les oignons dans le jus de bacon.
Ajouter le sucre, la moutarde, la poudre d'ail, le sel et le vinaigre.
Cuire à couvert pendant 20 minutes.
Ajouter le mélange aux haricots.
Ajoutez du bacon.
Verser dans des cocottes.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Peut être congelé.
Pour 20 personnes.
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