Gâteau au sucre brûlé du concours
Le Burnt Sugar Cake du concours est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 2/3 c. beurre, 3 œufs, 3 c. farine à gâteau et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préparez du sucre brûlé en faisant fondre une tasse de sucre dans une poêle sur feu chaud. Lorsqu'il est brun foncé, ajoutez 1 tasse d'eau bouillante et faites bouillir fort pendant 5 minutes.
Bien crémer le beurre, ajouter le sucre, puis ajouter 1/2 tasse de sucre brûlé liquide. Bien battre les œufs, les jaunes et les blancs ensemble. Ajouter à la pâte et bien battre.
Tamisez la levure chimique avec la farine et ajoutez-la en alternance avec l'eau.
Ajoutez de l'arôme.
Cuire au four en 2 couches à four modéré.
🍷 Accords Parfaits
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