Schwedisches süßes Brot

Schwedisches süßes Brot

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Schwedisches süßes Brot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . aktive Trockenhefe, c. warmes Wasser, c. warme Milch, überbrüht und dann abgekühlt, c. Zucker und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser auflösen.

Milch, Zucker, Salz, Eier, Backfett und 2 1/2 Tassen Mehl einrühren, damit der Teig leicht zu verarbeiten ist.

Den Teig auf ein leicht bemehltes Brett legen; ca. 5 Minuten kneten, bis alles glatt und elastisch ist.

Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 1/2 Stunden lang aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

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