Gâteau au chocolat collant suédois (Kladdkaka)
Il s'agit d'une recette suédoise de Kladdkaka (gâteau au chocolat collant), un gâteau au chocolat riche et gluant. Il devrait en servir 8 mais chez nous il n'en sert souvent que 2...
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).
Graisser légèrement une assiette à tarte de 8 pouces.
Tamisez ensemble la farine, la poudre de cacao et le sel; annuler.
Incorporer les œufs dans le sucre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le mélange de farine et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Versez l'extrait de vanille et le beurre; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans l'assiette à tarte préparée.
Cuire au four sur la grille inférieure du four préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit légèrement pris.
Laisser le gâteau refroidir 1 heure dans le moule à tarte.
Servir chaud ou réfrigérer toute la nuit et servir froid.
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