Schwedischer klebriger Schokoladenkuchen (Kladdkaka)

Name: Schwedischer klebriger Schokoladenkuchen (Kladdkaka)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup Allzweckmehl; 1/4 cup ungesüßtes Kakaopulver; 1 pinch Salz; 2 Eier; 1 1/3 cups weißer Zucker; 1 tablespoon Vanilleextrakt; 1/2 cup Butter, geschmolzen

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 35 min 👥 8 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Dies ist ein schwedisches Rezept für Kladdkaka (klebriger Schokoladenkuchen), einen reichhaltigen und klebrigen Schokoladenkuchen. Es sollte für 8 Personen reichen, aber bei uns zu Hause reicht es oft nur für 2 ...

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kuchen #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 35 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 cup Allzweckmehl

1/4 cup ungesüßtes Kakaopulver

1 pinch Salz

2 Eier

1 1/3 cups weißer Zucker

1 tablespoon Vanilleextrakt

1/2 cup Butter, geschmolzen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 288

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.2g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 120mg 5%

Kohlenhydrate gesamt 41.1g 15%

Ballaststoffe 1.1g 4%

Zucker gesamt 33.7g

Eiweiß 3g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vorheizen.

Eine 8-Zoll-Tortenplatte leicht einfetten.

Mehl, Kakaopulver und Salz zusammen sieben; beiseite legen.

Die Eier mit dem Zucker glatt rühren.

Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

Vanilleextrakt und Butter hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist.

Auf den vorbereiteten Tortenteller gießen.

Auf der unteren Schiene des vorgeheizten Ofens 35 Minuten lang backen, oder bis die Mitte leicht fest geworden ist.

Lassen Sie den Kuchen 1 Stunde lang in der Tortenplatte abkühlen.

Warm servieren oder über Nacht in den Kühlschrank stellen und kalt servieren.