Schwedisches Roggenbrot
Schwedisches Roggenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. lauwarmes Wasser, 1 Umschlag Hefe, 1/4 c. Zucker, 1/4 c. Melasse und 3 c. Roggenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mischen Sie die ersten fünf Zutaten. Lassen Sie es gehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
Salz und Backfett hinzufügen; Mischen Sie alles und fügen Sie so viel Weißmehl hinzu, dass ein weicher Teig entsteht (nicht klebrig oder zu steif).
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
In zwei Kastenformen geben; gehen lassen, bis es sich fast verdoppelt hat.
Bei 350° 55 Minuten bis eine Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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