Schwedischer Kuchenteig
Schwedischer Kuchenteig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 1/2 c. Mehl, 2 c. Schmalz, 1 TL. Salz, 1 EL. Zucker und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Mit einem Mixer oder Teigschneider Schmalz, Mehl, Zucker und Salz vermischen, bis die Masse zerkrümelt ist.
Leicht geschlagenes Ei und Milch hinzufügen.
Gut mischen. Die Kruste ist leicht zu handhaben und kann ohne Zähigkeit erneut ausgerollt werden.
Extra kann zu Tortenböden verarbeitet und eingefroren oder abgedeckt etwa zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Ausbeute: 3 Doppelkrusten.
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