Tarte Suédoise
La tarte suédoise est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/2 c. de sucre semoule, 4 jaunes d'œufs non battus, 1 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre et 1/2 C. de sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs, la farine, la levure chimique, le sel et le lait.
Donne une pâte ferme.
Répartissez la pâte dans 2 moules à tarte bien beurrés.
Placer 1 tasse de compote de pommes sur chaque couche. Battre les blancs d'œufs en neige ferme en ajoutant progressivement 1 tasse de sucre.
Placer sur la compote de pommes.
Cuire 1 heure à 325 degrés.
Retirer du four et servir avec de la crème fouettée.
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