Noix suédoises
Swedish Nuts est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. lg. viandes de noix (noix de pécan, noix, amandes ou un mélange), 1/2 c. margarine, 2 blancs d'œufs, 1 c. sucre cristallisé et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Si vous utilisez des amandes, faites-les rôtir d'abord pendant 15 minutes à 325° et laissez-les refroidir.
Faire fondre la margarine dans un grand plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez le sucre et le sel puis battez les blancs d'œufs en neige ferme.
Incorporer les chaires de noix.
Étaler dans le moule sur la margarine fondue.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes en retournant délicatement toutes les 10 minutes.
Si vous le souhaitez, ajoutez de la cannelle ou de la muscade.
Se conservera pendant des semaines s’il est bien fermé.
Ne pas réfrigérer.
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