Schwedische Nüsse

Schwedische Nüsse

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Swedish Nuts ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. lg. Nussfleisch (Pekannüsse, Walnüsse, Mandeln oder eine Mischung), 1/2 c. Margarine, 2 Eiweiß, 1 c. Kristallzucker und eine Prise Salz sorgen für authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Wenn Sie Mandeln verwenden, rösten Sie diese zunächst 15 Minuten lang bei 325 °C und lassen Sie sie abkühlen.

Die Margarine in einer großen 9 x 13 Zoll großen Backform schmelzen.

Eiweiß schaumig schlagen.

Zucker und Salz hinzufügen und dann das Eiweiß steif schlagen.

Das Nussfleisch unterheben.

In der Pfanne über der geschmolzenen Margarine verteilen.

30 Minuten bei 325° backen, dabei alle 10 Minuten leicht wenden.

Nach Belieben Zimt oder Muskat hinzufügen.

Ist es gut verschlossen, ist es wochenlang haltbar.

Nicht im Kühlschrank aufbewahren.

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