Pastel de merengue sueco

Combine las claras de huevo, la vainilla y el crémor tártaro.

Batir con batidora hasta que la mezcla forme picos suaves. Añade poco a poco el azúcar y bate a punto de nieve.

Agregue las galletas saladas, el polvo para hornear y las nueces.

Revuelva suavemente a mano para mezclar.

Colóquelo en un molde para pastel Pyrex de 9 pulgadas con mantequilla. Hornee a 325° durante 30 a 40 minutos.

Deje enfriar completamente.

Cubrir con Cool Whip. Espolvorea con chocolate rallado. Refrigere 24 horas antes de servir.