Schwedische Fleischbällchen mit Reis
Schwedische Fleischbällchen mit Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (10 Unzen) Dosen Selleriecremesuppe, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2/3 c. feine, trockene Semmelbrösel, 1 leicht geschlagenes Ei und 2 EL. Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Suppe mit 1 Dose Wasser verrühren.
1/4 Tasse Mischung abmessen und mit den restlichen Zutaten vermischen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen. In einer großen Pfanne in 1 Esslöffel Backfett anbraten.
Restliche Suppenmischung hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten garen. Gelegentlich umrühren.
Über heißem gekochtem Reis servieren.
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