Boulettes de viande suédoises I
Les boulettes de viande suédoises I sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 lb de porc haché, 1/2 c. oignon émincé, 3/4 c. chapelure fine et sèche et 1 c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez soigneusement tous les ingrédients.
Façonner des boules de la taille d'une noix.
Faire revenir dans 1/4 tasse de graisse chaude ou d'huile végétale.
Retirez les boulettes de viande et préparez la sauce.
Remettre les boulettes de viande dans la sauce; cuire 15 à 20 minutes.
Rendement : 6 à 8 portions.
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