Albóndigas Suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 1 cebolla mediana rallada, 2 huevos ligeramente batidos, 3/4 c. leche y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir los huevos y la leche.
Agrega todos los demás ingredientes.
Mezclar bien.
Forme bolitas.
Dorar, cocinar a fuego lento durante 40 minutos. Retire las bolas; mezcle agua y harina para la salsa y agréguelas a la grasa de la carne.
Cocine hasta obtener el espesor deseado.
Pon las bolitas en salsa; manténgalo caliente hasta el momento de servir.
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